麻花機的操作使用方法

　　麻花機可生產(chǎn)起酥麻花、雙色麻花等產(chǎn)品！ 該機突破了傳統(tǒng)麻花機器原理，實現(xiàn)了自動壓面自動切條自動對這自動上勁，不破壞任何面筋，*實現(xiàn)了手工效果。那么麻花機怎樣操作呢，下面給大家介紹麻花機的使用方法。
 

　　1、 開機前后先將齒輪和潤滑部位加油(外部用黃油,內(nèi)部用衛(wèi)生油),開機后先看轉(zhuǎn)的方向是否正確,再聽機器有無異常聲音。
 

　　2、將切刀上刷上食用油，以免粘刀，麻花通過輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷，切斷的同時將麻花的斷頭壓扁，油炸時麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷后可通過輸送帶送入油鍋內(nèi)。
 

　　3 、安裝模具時,先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機器上。開機后,先將料切成滿頭大小的塊,放進喂料斗內(nèi),再由喂料器自動送入，開始放料需要稍微慢些,當生產(chǎn)出的麻花光滑后,再多放料.停機后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產(chǎn)時面涼干或堵塞,如長時間停機不生產(chǎn)時,將機器內(nèi)的面淸干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內(nèi),以便下次再用。