月餅機主要用于各種普通月餅及精致月餅的生產(chǎn)制作,本機操作簡單,使用維修方便,質(zhì)量和性能穩(wěn)定,壓制出的月餅具有形狀,質(zhì)量高等特點,特別適應(yīng)于廣大月餅生產(chǎn)廠家使用。
月餅機在烘焙設(shè)備制造上積極應(yīng)用新技術(shù)目前在食品機械中推廣應(yīng)用的新技術(shù)主要包括智能技術(shù)、納米技術(shù)、膜分離技術(shù)、冷殺菌技術(shù)、擠壓膨化技術(shù)、超微粉碎技術(shù)和超臨界萃取技術(shù)。納米技術(shù)、智能技術(shù)在烘焙食品機械方面的優(yōu)勢尤為突出。
月餅是我們在中秋節(jié)吃的,那你知道制作月餅的機器有哪些特點么?下面就讓我們一起來看看吧。
月餅機適用范圍及特點
1、 該機適用于月餅等各類包餡食品制作
2、 控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機界面,具配方儲存記憶功能,無需重復(fù)測重.操作方便。
3、 本機機械耐用,主要電器控制原件均采用產(chǎn)品,保證長時間正常運行。
4、 不銹鋼外型設(shè)計封裝,衛(wèi)生清潔耐用。
5、設(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
6、雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。
7、采用的不銹鋼制作,質(zhì)量保障,干凈衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標準。
8、安全連動裝置,進口電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
9、整機設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,生產(chǎn)出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
10、電、氣安全符合國標,腳輪有鎖定裝置,確保機械的穩(wěn)定安全。
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